Главная > Территория

Территория

Территория

Месторасположение и климат

Паста Valle del Grano рождается в самом сердце Сицилии, в плодородных пшеничных долинах провинции Энна, идеальный климат которой позволяет выращивать ценное зерно насыщенного желтого цвета.

История и Пшеница

Стратегическое положение долины Диттаино, единственного равнинного участка между провинциями Катании и Энны, с времен Древнего Рима способствовало выращиванию пшениц твердых сортов.
Выращивание пшеницы началось еще в древнеримскую эпоху, и именно поэтому долину неоднократно называли зернохранилищем Римской Республики, пшеница из которого затем перевозилась морем в Рим.

Долина Диттаино

Gli agricoltori siciliani

В долине Диттаино выращиваются различные сорта качественной пшеницы твердых сортов, содержание протеинов в которой всегда превышает 13% в общем годовом сборе.

Среди фермеров, вместе с фермерами

Фермеры — это наша сила, наша большая семья: мужчины и женщины, которые живут и работают на родной земле, даря жизнь великолепной твердой пшенице отличного качества.

Вкусы и ароматы древней долины

На Сицилии имеются археологические свидетельства, подтверждающие, что пшеница возделывалась здесь с 7300- 6500 г. до н.э. Древние римляне и греки тоже выращивали пшеницу на Сицилии.

Сицилия — это средиземноморская житница. Плодородные земли и подходящие погодные условия способствуют возделыванию прежде всего зерновых культур, в частности, пшеницы.

Valle del Grano - Il territorio

Связи, традиции и взгляд в будущее

null

Территория с древними традициями

Valle del Grano - il territorio

Стратегическое местоположение

null

Земли, пригодные для выращивания ценных сортов пшеницы насыщенного желтого цвета

null

Идеальная температуры для выращивания зерна с низким микозным содержанием

Valle del Grano - il territorio

100% Сицилии