Il pastificio,
Eccellenza degli Antichi Granai

Il Pastificio EAG

È uno dei più importanti centri di eccellenza in Italia per la produzione di pasta di grano duro. Grazie alla maestria di grandi pastai siciliani, il Pastificio EAG dà vita a una pasta di qualità, piena di gusto e tradizione, capace di sorprendere i consumatori per la bontà, il colore, il profumo, la tenuta in cottura.

I segreti sono la tecnica, la lavorazione sottovuoto degli impasti, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione e l’altissima qualità della semola, realizzata esclusivamente con grano duro tutto siciliano coltivato con passione e professionalità da agricoltori specializzati.