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Les formats

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Les pâtes courtes

Penne, mezze penne et rigatoni: les pâtes courtes sont les « pâtes » par excellence, celles qui, dans l’imaginaire de tous, représentent la tradition italienne.
Délicieuses avec les sauces blanches et rouges, ces pâtes se mangent tous les jours avec un assaisonnement simple qui exalte leur saveur, ou avec une sauce froide pour un pique-nique en plein air, ou en recettes spéciales.

PenneRigate n.130

MezzePenneRigate n.131

SedaniniRigati n.112

Fusilli n.198

Rigatoni n.172

MezziRigatoni n.173

Tortiglioni n.220

DitaliRigati n.133

GnocchettiSardi n.490

AnelliSiciliani n.180

Farfalle n.246

Gigli n.385

PipeRigate n.186

Les pâtes longues

Spaghetti, vermicelli ou linguine, les pâtes longues donnent un air de fête. Elles s’enroulent sur la fourchette et enlacent toutes les sauces, accompagnant les plats caractéristiques de la gastronomie italienne.
Du « pesto alla genovese » aux sauces à base de poissons et fruits de mer, dans chaque région, les pâtes longues savent contenter tous les goûts.

Spaghetti n.16

Vermicelli n.19

Linguine n.28

Fettuccelle n.29

Les mini pâtes

Stelline n.260

AciniDiPepe n.265

Risoni n.270